GC-IMS技術(shù)讓風(fēng)味可視化——海能技術(shù)參加功能性食品檢測大會(huì)
2022年8月1日-3日,一年一度的FFC 2022中國功能性食品大會(huì)于南京市白金漢爵酒店召開，海能技術(shù)參加了本次會(huì)議。
本次會(huì)議以“功能性食品與人類健康”為主題，匯聚業(yè)內(nèi)頂級專家、龍頭企業(yè)等千余位功能食品界代表，共議科技創(chuàng)新、市場趨勢，搭建全產(chǎn)業(yè)鏈交流和對接平臺(tái)，促進(jìn)我國功能性食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展。
大會(huì)期間，海能技術(shù)、悟空儀器、新儀科學(xué)、G.A.S.來到現(xiàn)場，展出了K1160全自動(dòng)凱氏定氮儀、Wooking K2025高效液相色譜儀以及T960全自動(dòng)滴定儀等儀器，不同系列儀器可滿足用戶的多種需求，為功能性食品提供多方面的檢測。
在“功能性創(chuàng)新產(chǎn)品的開發(fā)”分論壇中，我們分享了《可視化的功能性食品風(fēng)味分析——GC-IMS聯(lián)用技術(shù)》的報(bào)告，主要針對可視化風(fēng)味分析技術(shù)在食品領(lǐng)域的應(yīng)用做了詳細(xì)介紹。
GC-IMS技術(shù)在對功能性食品的風(fēng)味進(jìn)行檢測的同時(shí)給出可視化圖譜，優(yōu)化生產(chǎn)者的加工工藝，并有利于對產(chǎn)品的一致性標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評價(jià)，可滿足消費(fèi)者對于功能性食品風(fēng)味上的進(jìn)一步需求。
中國功能性食品大會(huì)是我國功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，其具有信息面寬、產(chǎn)業(yè)鏈長等特點(diǎn)，促進(jìn)我國功能性食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展。
海能技術(shù)非常珍惜在此次大會(huì)中與專家、用戶線下面對面交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，在未來的發(fā)展中我們也將不斷創(chuàng)新，為科技工作者提供更加便捷高效的科學(xué)儀器。