風(fēng)味分析助力健康與美麗
香料工業(yè)是隨著人類文明進步而發(fā)展的，也是與科學(xué)發(fā)展密切相關(guān)聯(lián)的。19世紀(jì)化學(xué)科學(xué)突飛猛進，揭開了自然界的無數(shù)奧秘，這為香料工業(yè)的繁榮創(chuàng)造了有利條件。
經(jīng)過人們的不斷探索，發(fā)現(xiàn)了許多香料品種，調(diào)配出無數(shù)新奇的香精，大大提高了人類生活水平，關(guān)于香料、香精的研究現(xiàn)在已是一門專門的科學(xué)技術(shù)。
香料與香精同化妝品有著極為緊密的聯(lián)系，幾乎所有的產(chǎn)品都有一個共同特點——具備一定優(yōu)雅、宜人的香氣，故古人稱化妝品為“香妝品”。在各類產(chǎn)品中，雖然香精香料的用量很少，但它仍是關(guān)鍵性原料之一。
美容化妝品產(chǎn)品的香氣是通過在生產(chǎn)配制時加入一定數(shù)量的香精所賦予的。而香精是由數(shù)種、數(shù)十種甚至上百種香（原）料按一定比例調(diào)配混合而成的。
在化妝品生產(chǎn)中，一個產(chǎn)品能否取得成功，香精的選擇亦是一個決定性因素，香精選用適宜，不僅會受到消費者的喜愛，且能掩蓋產(chǎn)品的某些不良?xì)馕都绑w臭；若香精選用不當(dāng)，可能引起產(chǎn)品不穩(wěn)定，產(chǎn)生變色、刺激皮膚及過敏等現(xiàn)象，或者氣味不愉快，進而影響消費者的感官體驗。
11月21日-23日，2019中國（國際）香料香精化妝品科學(xué)技術(shù)論壇于上海舉辦。
G.A.S.應(yīng)用工程師于會上分享了氣相離子遷移譜（GC-IMS)在香料香精領(lǐng)域的應(yīng)用，并結(jié)合相關(guān)案例分析了氣相離子遷移譜（GC-IMS)在該領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢。
現(xiàn)場設(shè)有新設(shè)備、新產(chǎn)品、新技術(shù)展示交流區(qū)域，為香精香料領(lǐng)域科技工作者與科學(xué)儀器廠商提供了溝通交流的平臺。大家現(xiàn)場對接香精香料領(lǐng)域檢測技術(shù)需求，科普新產(chǎn)品、新技術(shù)，氛圍濃厚。
氣相離子遷移譜（GC-IMS)在香精香料領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用：
● 香精香料配方的研究
● 新產(chǎn)品的研發(fā)
● 真假香水的快速識別
● 香水在皮膚上留香時間的確定
● 香精香料一致性研究
● 包裝材料氣味遷移分析
● 香料香精產(chǎn)業(yè)廢物異味溯源
FlavourSpec®氣相離子遷移譜聯(lián)用儀
如今，香精香料行業(yè)已經(jīng)成為與人民生活密切相關(guān)的重要行業(yè)之一。未來，希望氣相離子遷移譜（GC-IMS)技術(shù)能為香精香料領(lǐng)域科技工作者帶來更多的參考和幫助，為香精香料研究工作提供新的支持。