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橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然的營(yíng)養(yǎng)成分。橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油......[詳情]
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過(guò)氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標(biāo),用于說(shuō)明樣品是否因已被氧化而變質(zhì)。那些以油脂、脂肪為原料而制作......[詳情]
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酸價(jià)的測(cè)定可以反應(yīng)油是否酸或酸敗的程度,是檢測(cè)一個(gè)油品是否酸敗的基本指標(biāo)之一。 藤椒醬是一種口味獨(dú)特的醬料,豐......[詳情]
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土壤有機(jī)質(zhì)是指土壤中含碳的有機(jī)化合物。主要包括動(dòng)植物殘?bào)w、微生物殘?bào)w、排泄物和分泌物等部分。在植物殘?bào)w中,包括......[詳情]
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石油酸值的大小直接決定石油產(chǎn)品的酸性,酸性的大小決定了其腐蝕的能力,酸性越大的原油,其腐蝕性越強(qiáng),那么其可用性......[詳情]
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總堿值表示試樣中含有有機(jī)、無(wú)機(jī)堿、胺基化合物、弱酸鹽如皂類、多元酸的堿性鹽和重金屬的鹽類。內(nèi)燃機(jī)油的總堿值則可......[詳情]
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酸度是一個(gè)代表牛奶新鮮程度的理化指標(biāo),通過(guò)它可以評(píng)判出牛奶的新鮮程度。正常情況下,新鮮的牛奶是呈弱酸性。如果酸......[詳情]
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硅酸鈉俗稱泡花堿,是一種水溶性硅酸鹽,其水溶液俗稱水玻璃,是一種礦黏合劑。工業(yè)硅酸鈉分為固體工業(yè)硅酸鈉和液體工......[詳情]
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過(guò)氧化氫消毒液,又稱雙氧水,是家庭藥箱中常備的外傷消毒液,其過(guò)氧化氫含量在3.0%-3.5%。當(dāng)它與皮膚、口腔和黏膜的......[詳情]
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由于鍋水中的堿度成分能防止鍋爐設(shè)備結(jié)生堅(jiān)硬的硅酸鹽水垢和因給水的殘余硬度引起的水垢,因此鍋水必須含有一定的堿度......[詳情]
