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我們看不到風(fēng)，因?yàn)榭諝馐菬o色透明的氣體。同樣的道理，水和白糖水都是無色透明的液體，我們也不可能看到靜止的水和白......[詳情]
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甜菊糖又稱甜菊苷，它是從菊科植物甜葉菊的葉子中提取出來的一種糖苷。甜葉菊原產(chǎn)于巴拉圭和巴西，現(xiàn)在中國、新加坡、......[詳情]
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青貯飼料是將切碎的新鮮玉米秸稈，通過微生物厭氧發(fā)酵和化學(xué)作用，在密閉無氧條件下制成的一種適口性好，消化率高和營......[詳情]
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揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）指動(dòng)物性食品由于酶和細(xì)菌的作用，在腐敗過程中，使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物......[詳情]
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揮發(fā)性鹽基氮多見于水產(chǎn)品等肉類中，它是指腐敗過程中，由于酶和細(xì)菌的作用使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物......[詳情]
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游離態(tài)脂肪 1 取樣 取樣量大概5g左右，均質(zhì)，烘干備用。...[詳情]
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苯并芘是最具代表性的國際公認(rèn)的強(qiáng)致癌物，幾乎不溶于水，可溶于苯、甲苯和環(huán)己烷，微溶于乙醇和甲醇。可通過呼吸、攝......[詳情]
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根據(jù)國標(biāo)GB/T5009.7-2008中葡萄酒中還原糖的測定方法進(jìn)行修改。定量且過量的堿性溶液中的硫酸銅(斐林試劑)由糖的醛......[詳情]
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最近，海能應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室收到一些低脂肪含量的樣品，像稻米、蛋白粉、豆粕等。這類樣品脂肪含量大多在0.5%以下，客戶反應(yīng)......[詳情]
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玫瑰精油被譽(yù)為鮮花油之冠，具有幽雅、柔和、細(xì)膩、甜香若蜜的玫瑰花香，是一種高品質(zhì)的香料，可調(diào)配多種花香型香精，......[詳情]